الاسم العلمي: Trigonella Foenum-graecum

الوصف: الحلبة نبات حولي ينتمي إلى الفصيلة البقولية (Fabaceae)، وتتكون أوراقه من ثلاث وريقات صغيرة تتراوح أشكالها بين البيضية المقلوبة والمستطيلة.

التعبئة: أكياس سائبة (بوزن 10 كجم إلى 25 كجم)

المنشأ: مصر

موسم التصدير: من مايو إلى أكتوبر